Die Region Trentino hat als Grenzgebiet zwischen dem Mittelmeerraum und den Alpen sehr unterschiedliche Landschaften und Klimaverhältnisse. Dadurch ist sie einzigartig unter den Regionen Italiens. Hier verbindet und verflechtet sich die Kultur des Olivengartens mit der Kultur der Almweide. Das Gebiet ist reich an Gletschern und Wasserläufen, an Wäldern und Wiesen, aber auch an wärmeren mediterranen Gegenden, in denen eine Vielfalt von Produkten angeboten wird. Es ist eine natürliche Landschaft, in der grosser Wert auf Naturschutz gelegt wird. Deshalb sind die Produkte aus dem Trentino wie der Wein, der Käse, der Honig, das Obst, das Gemüse, um nur einige zu nennen,. von hervorragender Qualität. Neben der Landschaft, in der die Produkte erzeugt werden, tragen auch die Sorgfalt und Liebe mit der die Landwirte und Viehzüchter sie pflegen und kultivieren entscheidend zu dieser Qualität bei.