Fra le varie specialitá ricordiamo gli asparagi d´ottima qualitá della bassa Val Venosta che crescono grazie ad un clima mite e ad un terreno sabbioso.

Durante il periodo estivo potrete guastare frutta e verdura di qualitá, come le gustose fragole o le profumate mele ed albicocche della Val Venosta.

All´inizio dell´autunno arriva la stagione della selvaggina e dei funghi, naturalmente d´eccellente qualitá e dai mille sapori. Tra gli appuntamenti dedicati al gusto e al piacere spiccano anche le tradizionali castagnate (Törggelen) in autunno con canederli, crauti, salsicce fatte in casa e alla fine le castagne con il nuovo vino (Suser) e i “Krapfen”.