5) Ab 2009 werden die Trüffelverkäufer zudem über elektronische Waagen verfügen, die für das genau Wiegen des wertvollen “grauen Diamanten” unerläßlich sind.

4) Da es wichtig ist, dass die Trüffel auf geeignete Weise aufbewahrt werden, ist der Trüffel-Weltmarkt mit Kühlzellen ausgestattet, die es dem Tuber erlauben, seinen Wohlgeruch in den Händen des Käufers am Besten zum Ausdruck zu bringen.

3) Als weitere Garantie des Weltmarktes des Weißen Trüffels existiert eine Verordnung des Bürgermeisters der Stadt, die den Verkauf der Trüffel außerhalb der Messe und der dazugehörigen Gebiete verbietet.

Nur 200 Meter vom Hauptbahnhof “Verona Porta Nuova” entfernt, und 1,5 km vom historischem Stadtkern, ist das Novo Hotel Rossi einfach von der Autobahn A4 Mailand -Venedig (4 KM) und der A22 Modena-Brenner (7 Km) sowie vom internationalen Flughafen Valerio Catullo zu erreichen.

Die günstige Lage ermöglicht außerdem eine besonders einfache Anfahrt wichtiger Treffpunkte von kulturellem wie kaufmänischem Interresse, darunter der wichtige Messepol, der nur 2 km entfernt ist.